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  ◆ おめでとう、私♪
ナツィッター 】 2014/05/21(水)
今日は私の誕生日(^-^)

今までで誕生日が雨だったことって、あったかしら?

子どもの頃の誕生日会の記憶と言えば、お友達を招いての誕生会で
半袖を着て、すいかをかじっているっていう記憶だわ。

今朝は早速、てるピカがクラッカーを鳴らして夫が小さな花束を
くれるというサプライズがあった♡

母がお昼何処かに連れて行ってくれるとも言われて、幸せなはずだけど
今日はどうにもお腹が痛くて、朝から浮かない顔の私(-o-;)

何処へも行かずに午前中は天然酵母のパンを焼き、午後はレモンパイを
焼き、雨の音と供に、独り静かに過ごしています。


  雨の誕生日


こんな時はこんなふうに、最近のことや思ったことなどを文章にして行くと
気持ちが落ち着く(^^)

そう、最近友人の影響で、果物などから自分で天然酵母を起こしてパンを
焼くのがブームなの。
酵母を完成させるのに何日もかかるし、イーストに比べて扱いが難しく、
何度も失敗してしまったけど、ここ二回は上手く出来て、嬉しさもひとしお!!

ただホームベーカリー任せでパンを作っても、特に何も感じないけれど、
酵母を起こして粉と混ぜて、集中して捏ねていると
「あぁ、この酵母の菌を小麦粉が食べてエサにして、グルテンを出して
まとまって行くのね〜。膨らんで良い香りのパンになるのね〜。」
って、何とも言えない愛おしい感情が湧いて来るの(^^;)

レモンパイは、私が小さい頃から家にあったお菓子のレシピ本に載っていて
てるピカは、この本に載っている昭和レトロなお菓子達に憧れていて、
ずっと「作って!」と言われていたの。
今の時代の『簡単手間無し』とか『ヘルシー』お菓子とは違うので、面倒で
「いつかね〜」ってずっとごまかしていたのだけど、突然この日がやって来た
わけよ(^へ^)
ちょっとレモンクリームがモロモロになっちゃったけど、てるピカ喜ぶ
だろうな〜♪
自分の誕生日に、人を喜ばせる私(^^;)

では、みなさん。
また(^0^)/

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 ◆   by はは  URL
ナツさん、誕生日おめでとう!
レモンパイおいしそう~♪
天然酵母、私もいつかTRYしてみたいと20年間くらい思い続けています(^_^;)
ではまたメールするね☆
    2014/05/23(金) 07:21:11 #b.EhyyNw[ 編集]

コメント
 ◆   by ひいち  URL
なっちゃーん。
お誕生日おめでとう☆

あーん。遅くなっちゃってごめん。
すこやかにおだやかに楽しい毎日を過ごしたいね♪
おめでとう!!

レモンパイすごい!
お店のみたい~♪♪
    2014/05/23(金) 18:23:12 #-[ 編集]

コメント
 ◆Re: タイトルなし   by サトーナツ  URL
>ははさん
ありがとう♡

レモンパイって、なかなかケーキ屋さんで売っていないんだよね。
ちょっと味は?だったけど、てるピカは喜んでいました(^^;)

天然酵母、奥深くて面白いよ!
最近絵より食の方に関心が向いている私です。。
    2014/05/23(金) 18:30:12 #-[ 編集]

コメント
 ◆Re: タイトルなし   by サトーナツ  URL
> ひいちゃん
ありがとう♡

味は全然お店のみたいじゃなかった(^^;)

ほんとう。
派手な幸せは望まないから、どこも痛くない穏やかな気持ちの
日々を過ごしたいもんだね〜。
    2014/05/23(金) 18:32:42 #-[ 編集]

コメント
 ◆おめでとう!   by にんにく・みそ~  URL
遅れました!
お誕生日おめでとう♪
そうそう21日は雨の日だったね~
レモンパイ素敵!
なっちゃんのイメージは私のなかではキキなんだけど、
白いミニ薔薇も似合うわ♪
    2014/05/25(日) 13:16:35 #-[ 編集]

コメント
 ◆Re: おめでとう!   by サトーナツ  URL
>にんにく•みそ〜さん
ありがとう♡

キキだなんて可愛らしくて嬉しいわ♪
まさか、宅急便繋がりで。。。?
 
みそも目指せ!美魔女!
    2014/05/26(月) 14:13:29 #-[ 編集]

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